نحوه بخارپز کردن سیب زمینی

نحوه بخارپز کردن سیب زمینی

سیب زمینی بخارپز یک غذای خانگی ساده و مغذی است که می تواند طعم اصلی سیب زمینی را حفظ کند و در عین حال از کالری بالای ناشی از سرخ کردن یا سرخ کردن دوری کند. در سال های اخیر، با محبوبیت تغذیه سالم، سیب زمینی بخارپز به یکی از ویژگی های همیشگی بسیاری از سفره های خانواده تبدیل شده است. مطالب زیر مجموعه ای از موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته به همراه مراحل دقیق بخارپز کردن سیب زمینی است تا راهنمای جامعی را در اختیار شما قرار دهد.

1. موضوعات و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

2. مراحل دقیق برای بخار پز کردن سیب زمینی

1. مواد را آماده کنید

مواد لازم برای بخارپز کردن سیب زمینی بسیار ساده است، فقط سیب زمینی و مقدار مناسب آب. اگر می خواهید طعم و مزه بدهید، چاشنی هایی مانند نمک، فلفل، روغن زیتون یا پیاز سبز خرد شده را آماده کنید.

2. سیب زمینی ها را پردازش کنید

ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و با برس یا دست خود خاک را روی سطح آن بمالید. اگر دوست دارید با پوست بخارپز کنید، می توانید پوست را حفظ کنید. اگر می خواهید پوست آن را بگیرید، می توانید با چاقو پوست آن را جدا کنید. سیب زمینی هایی که با پوست بخارپز می شوند معطر تر و مغذی تر هستند.

3. به قطعات برش (اختیاری)

اگر سیب زمینی ها بزرگتر هستند، می توانید آن ها را به تکه های یکدست برش دهید تا زمان دم کشیدن کمتر شود و راحت تر پخته شوند. برای جلوگیری از ناهمواری در هنگام بخار دادن، توصیه می شود هنگام برش به همان اندازه باشد.

4. روش بخارپز

سیب زمینی های فرآوری شده را در یک بخارپز یا سبد بخارپز بریزید و مقدار مناسبی آب اضافه کنید (سطح آب نباید از قفسه بخارپز بیشتر شود). بعد از اینکه آتش به جوش آمد روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و 15 تا 20 دقیقه بخارپز کنید. سیب زمینی ها را به آرامی با چاپستیک خرد کنید. اگر به راحتی نفوذ کنند، پخته شده اند.

5. چاشنی و تطبیق

سیب زمینی بخارپز را می توان به طور مستقیم خورد یا طبق ذائقه شخصی آن را چاشنی کرد. ترکیبات رایج عبارتند از:

• کمی نمک و فلفل بپاشید
• با روغن زیتون و پیاز سبز بریزید
• با سس گوجه فرنگی یا سس سیر سرو کنید

3. ارزش غذایی سیب زمینی بخارپز

سیب زمینی یک غذای کم کالری و پر فیبر، سرشار از ویتامین C، پتاسیم و فیبر رژیمی است. روش بخارپز می تواند مواد مغذی خود را تا حد زیادی حفظ کند که برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند و علاقه مندان به تغذیه سالم مناسب است.

4. نکات

1. سیب زمینی های تازه را انتخاب کنید، ترجیحاً سیب زمینی هایی با پوست صاف و بدون جوانه.
2. زمان بخار پز با توجه به سایز سیب زمینی تنظیم می شود و پس از تکه تکه شدن می توان زمان بخارپز را کوتاه کرد.
3. سیب زمینی بخار پز را می توان در یخچال نگهداری کرد و برای دفعات بعدی دوباره گرم کرد.

تهیه سیب زمینی بخارپز نه تنها ساده و آسان است، بلکه نیازهای تغذیه سالم را نیز برآورده می کند. چه به عنوان غذای اصلی و چه در کنار غذا، انتخاب خوبی است. امیدوارم این راهنما به شما کمک کند تا به راحتی سیب زمینی بخارپز خوشمزه درست کنید!